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Sterilizzare le eccellenze: con noi c’è più gusto

L’Antica Salumeria Ariano nasce a Cuneo nel lontano 1885 e nel corso degli anni viene gestita da esperti salumai che si tramandano l’arte fino a rendere questo negozio famoso in Italia e non solo.

La serie FVG di sterilizzatori a vapore saturo con camera verticale, generatore e compressore d'aria interno integrato è adatta per la sterilizzazione in differenti settori, tra cui quello alimentare. Essa, infatti, garantisce, non solo la sicurezza del prodotto alimentare, ma è parte integrante nella trasformazione del prodotto stesso assicurando il costante ed omogeneo trattamento termico. La scelta dell’autoclave è quindi di fondamentale importanza per garantire nessuna deviazione inaspettata dalla ricetta originale.

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